Maionese Caseira

Maionese Caseira

maionese-caseiraIngredientes

- 2 ovos (160ml)
- ¼ xícara (chá) de óleo 
- 1 limão espremido ou 
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de 
- Água gelada 
- 1 colher (café) de sal 
- 1 pitada de pimenta-do-reino.

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador. Acrescente óleo aos poucos, conforme o necessário, até obter a consistência desejada.
Como a maionese não tem conservantes, o ideal é consumi-la no mesmo dia em que for feita. 

Tempo de Preparo: até 15 minutos